枣香黄金南瓜饼做法
南瓜饼的做法:
1.材料:南瓜,糯米粉(大杯),粘米粉,白糖,饼干末;
2.南瓜去皮包上保鲜膜,放在微波炉里叮5分钟,然后取出捣成泥;
3.往南瓜泥加上准备好的白糖;
4.将糯米粉和粘米粉也倒入南瓜泥里;
5.最后将南瓜泥和好;
6.并准备1点面粉,开始弄南瓜胚;
7.南瓜胚弄好后,依个裹层饼干末;
8.然后将南瓜胚放上锅,两面煎至金黄即可;
饼干末的做法:
1.奇客红枣全麦饼1包;
2.将饼干取出放在保鲜袋里,然后用擀面杖或是玻璃圆杯碾碎即可;
3.面包糠也可以;
作者小提示
1)裹过红枣饼干末的南瓜饼,尝起来别有风味噢----淡淡的红枣香,让人很满足哈(如果不喜欢枣味,可换成其他口味的噢)~
2)加点粘米粉一起和南瓜泥,煎出来的南瓜饼软糯却不会太粘,同时也更易翻面~