枣香黄金南瓜饼做法

南瓜饼的做法

1.材料:南瓜,糯米粉(大杯),粘米粉,白糖,饼干末;

2.南瓜去皮包上保鲜膜,放在微波炉里叮5分钟,然后取出捣成泥;

3.往南瓜泥加上准备好的白糖;

4.将糯米粉和粘米粉也倒入南瓜泥里;

5.最后将南瓜泥和好;

6.并准备1点面粉,开始弄南瓜胚;

7.南瓜胚弄好后,依个裹层饼干末;

8.然后将南瓜胚放上锅,两面煎至金黄即可;

饼干末的做法

1.奇客红枣全麦饼1包;

2.将饼干取出放在保鲜袋里,然后用擀面杖或是玻璃圆杯碾碎即可;

3.面包糠也可以;

作者小提示

1)裹过红枣饼干末的南瓜饼,尝起来别有风味噢----淡淡的红枣香,让人很满足哈(如果不喜欢枣味,可换成其他口味的噢)~

2)加点粘米粉一起和南瓜泥,煎出来的南瓜饼软糯却不会太粘,同时也更易翻面~

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