澳门小吃旅游美食 必吃记

　　8、无名羊腩煲

　　消费：人均(总共花了,5人)

　　时间：18:30之后

　　整体评价：NO GOOD

　　当时想恐怕吃的机会不多(原因1不知道他开始卖了没，2是好像是开夜市的)，所以并没有认真地寻找。其实是女娲庙转出来之后，看到那个空地有个摊专门卖羊腩煲的巷口，就自然对号入座了。但是回去看了这个地址，好像有点不同，而且很多朋友说，要等到晚上9点才开，但是这次我们吃的时候大概6点就已经开灯营业，不知道朋友是否说的是这家呢?有点怀疑，所以后来回来后问朋友，就是这家，当我说出我的疑问后，得出的结论是可能我们去吃的太早了，煲得时间不够~~

　　之前厅朋友说过这家路边摊羊腩煲，好好吃，到开始冷的时候，就会收炉。所以见到后，我就好想吃，我知道朋友其实不是很想吃，因为不是很冷，所以没什么兴趣吃暖胃的羊腩煲，他们见我好想试一下，所以就当做陪我咯

　　1)鸽汤()

　　因为纯粹为满足我想试一下的心态，而且还有一顿晚餐要吃所以只交了1碗大家试了一下

　　都是真材实料，有鸽，有肉排，

　　味道有点微酒香，汤水上喝到有鸽味，味道自然不会特别够味，所以很有住家风味

　　2)羊腩煲_小()

　　期待的羊腩煲来了

　　除了羊腩外，还有葱段、枝竹，但就不是平时吃的马蹄

　　我就挑了酱肉吃，肉有羊肉味，肉质有明显弹性的，所以羊的质量不用质疑

　　不过他的皮就好硬了点

　　朋友比较不幸运，吃到每个肉都好硬，皮我就没试过

　　不管是家里还是其他地方，那个汁都会比较浓，但这个的做法是比较清爽的那种，是不是我去的太早，所以煲得东西还没有够时间，第一次试这种的，还是喜欢平时港式的