微波炉菜谱

　　脆皮鸡翅

　　脆皮鸡翅，常规的做法都是用油炸出来的，油炸过的食物表面被油脂包裹，不仅热量大增而且难以消化，经常吃会损害健康。今天呢，介绍一种健康版脆皮鸡翅，不用油炸，而且还有美容抗衰老的作用。只要家中有微波炉，就可以搞定这款健康版，美容抗衰老脆皮鸡翅。

　　脆皮鸡翅

　　原料：

　　鸡翅5个、啤酒半罐、玉米片、盐、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味。

　　2、鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐。

　　3、倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟(用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间)。

　　4、腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上。

　　5、用擀面杖把玉米片压碎。

　　6、把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎。

　　7、把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中。

　　8、放入微波炉高火加热3分钟。

　　9、拿出翻面，再烤3分钟。

　　10、再翻面接着烤，总共即热12分钟即可。