拴住男人心的美食

  炭烤牛仔骨的做法

  

  原料:新鲜牛仔骨(short rib,横切的那种)、料酒、韩式烧烤酱。

  做法:

  1、牛仔骨洗净,擦干;放入适量韩式烧烤酱,料酒拌匀,盖上保鲜膜,置冰箱冷藏腌制2小时;

  2、烤架烧热,将牛仔骨排放在烤架上,大火两面各烤大约2分钟至熟即可。

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