10分钟完美早餐---虾仁菜泡饭

　　这是一道菜泡饭，做法非常的简单，很适合在早餐时吃。

　　蔬菜提前买好放在冰箱保鲜仓里，虾仁也是前一天买的，放在冷冻仓里，

　　虾仁鲜美嫩滑的关键是，早上再剥虾仁，不要以为很难，其实非常的快

　　速简单。米饭也是前一天晚上的剩饭，盛上一碗，冷怯后盖上保鲜膜，

　　入冰箱冷藏室，第二天早上用，基本没有什么质上的差别，放心的用即

　　可了。以下上做法：

　　虾仁菜泡饭

　　材料：虾仁 芦笋 胡萝卜 米饭

　　制作：

　　1 将冰箱冷冻仓的明虾区出7-8个，泡在清水中;

　　2 将米饭倒入锅中，冲入适量开水(放粥的量)，淋入一勺色拉油，用

　　大火煮开，转小火;

　　2 将胡萝卜和芦笋切成小丁，倒入稀饭中同煮;

　　3 将虾仁去壳清洗干净，(冷冻后再回软的虾非常的好剥壳的，不用担

　　心来不及，冷冻虾回软，泡在水中也只需要几分钟就软了，不用担心来

　　不及变软;)

　　4 大约煮了4-5分钟的样子，将稀饭调整味道，加点盐和鸡精，然后将虾

　　仁倒入，搅拌至虾仁变色即可关火出锅了。一般15-30秒时间就够了，

　　不要煮太久，不然虾仁立即变老;