巧克力杏仁饼干

　　巧克力杏仁饼干的做法

　　劳动节就要来了，大家是不是有出游的计划?出游时估计大家都会带点零食，除了水果和面包，我觉得带上点自制的饼干是必须的，一来自己做的放心，二来确实能快速补充体力。今天给大家推荐这款巧克力杏仁饼干，饼干保质期应该都很长，不大会坏，出去郊游携带也方便!

　　黑巧克力切碎

　　杏仁切成两半

　　黄油室温软化后用电动搅拌器打散

　　分次加入白糖让其和黄油融合

　　分7次左右慢慢加入蛋液，边加边搅拌

　　加入过筛的面粉用勺子搅拌均匀

　　加入巧克力碎和杏仁用手和均匀后把面搓成圆长形

　　用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个小时后拿出切片

　　把面片放入预热180度的烤箱，烤盘放中层，烤18分钟就可以