喜栈甜品推出冬季新品

　　■特式芒果肠粉

　　石磨杏仁冻

　　榴莲心太软

　　近日，喜栈甜品推出了冬季新品，其中最吸引眼球的就是这款名为特式芒果肠粉的甜品，没想到甜品中也有肠粉?据店方介绍，甜品中加入肠粉的形式和元素，是近期从香港开始流行起来的一种新款甜品，如奶冻、班戟是港式甜品中的传统类别，而这类肠粉就是较为新潮的一种品类，其最大的特色是搭配多样，且口感极致嫩滑，所以不仅在香港非常流行，在东莞也受到食客们的欢迎。

　　该店主推特式芒果肠粉，主要选用吕宋香芒鲜果肉，再搭配鲜奶制作的啫喱作为包裹的外层，形成肠粉状，吃上一口，就能感受到吕宋香芒的纯粹香甜口感，以及鲜奶啫喱的极致嫩滑，有一种沁人心脾的畅快感。当然，肠粉甜品的配搭是可以百变的，完全可以根据个人口味喜好制作出云尼拿或是榴莲等多种口味的，成为下午茶养精蓄锐的选择，或是晚餐后的一道心水甜点。

　　此外，如果觉得吃得还不够过瘾，还可以尝试榴莲心太软、吕宋香芒班戟等其他品种，它们的口感清新，突出新鲜水果的原味，更减轻了甜度，不少对甜品没兴趣的男士也可以尝试一下。