无油生煎鸡翅

　　生煎鸡翅

　　很多人都爱吃烤鸡翅，如果家里有烤箱的话可以在家自制烤鸡翅，如果没有烤箱呢?也没关系，我教您一道用平底不粘锅做的生煎鸡翅，吃起来和烤鸡翅味道不相上下。

　　材料：

　　鸡翅中6只、腌料(我用的是买的现成的腌料，也可以用蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量来腌制)

　　做法：

　　1、将鸡翅提前用腌料腌制2小时以上，过夜更好。

　　2、将平底锅烧热，将腌好的鸡翅放入平底锅，将火调小(一定要小火，刚开始我把火调得有点大，所以我煎出的鸡翅有点糊)，加盖煎7分钟左右，翻面加盖再煎7分钟左右即可。