莞城传统美食 — 咸面
小编为大家介绍东莞的传统美食:咸面是莞城传统的美食。弹性十足的粗面,配合着鱿鱼、虾米、冬菇等多种配料,加上浓汤煮成的咸面,味道鲜美,面虽粗,却依然有很好的咬感。一次偶然的机会,在东城中学附近,发现了一家小店。店开了不久,以前的店的招牌都没有换。店很小,桌子都是摆在路上,(别让城管看见啊...),但出品不错,有很多人在等位置(用抢来形容比较贴切,有人等着我们吃完,我们一付钱就立刻占着位置)。我们点了一个咸面,一个港式鲜虾云吞,和一个耗油拌菜。那个港式云吞也很正宗。值得推荐。不过这里没有店名,没有电话,想吃的话可能就要找一下了。
提示:好东西总是在不起眼的地方
具体地址:东城中学斜对面不知名小店
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咸面
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港式鲜虾云吞
蠔油拌菜