海带烧排骨
海带烧排骨的做法
将排骨剁块,焯水洗净备用
海带蒸十分钟,切大块,用凉水浸泡
炒锅中加花生油,油热后放糖,炒糖色。等看到红色的泡泡就可以(注意一定不要炒糊了!)然后放入排骨炒至焦黄
再加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香、葱姜等调味。加水炖50分钟之后,再放入海带炖煮半小时左右即可(水要一次加足哦。)
海带烧排骨的做法
将排骨剁块,焯水洗净备用
海带蒸十分钟,切大块,用凉水浸泡
炒锅中加花生油,油热后放糖,炒糖色。等看到红色的泡泡就可以(注意一定不要炒糊了!)然后放入排骨炒至焦黄
再加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香、葱姜等调味。加水炖50分钟之后,再放入海带炖煮半小时左右即可(水要一次加足哦。)