香煎三文鱼

　　香煎三文鱼的做法

　　将三文鱼切成块，加入葱，姜丝，适量的料酒，海盐，黑胡椒，轻轻拌匀，搁放至少10分钟到半个钟头

　　

　　平底不粘锅放两茶匙橄榄油

　　油热后，放入鱼，两边煎黄

　　

　　改为中小火，不需要很长时间，不停地翻面，继续将鱼煮熟