东莞美食之老街饮食文化

　　东莞美食之老街饮食文化——东方红的牛杂

　　

　　莞城老城区振华路里面的牛杂，因为其经常在东方红照相馆门口摆摊，所以人们都叫他做东方红牛杂，特色食物除了牛杂，还有蔗水，麻茶，鸡腿、鸡亦、豆腐泡、各种肠、牛杂还有鱼蛋，生菜等等，只在夜间开店，而每晚莅临光顾的人也总是络绎不绝，东方红牛杂已经成了莞城老字号美食的标志。