圣诞新年游澳门 食住购玩全攻略


错不过的手信街

铺着碎石的狭长街道上,人潮涌动,花生糖与杏仁饼、猪颈肉与凤凰卷的香气在空气中漂浮,在澳门香飘十里的手信街,钜记杏仁饼、蛋挞、野山猪肉和猪颈肉、花生糖和白芝麻花生软糖、凤凰卷和蛋卷、姜糖、蛋饼、车厘哥夫纽结糖、芝麻饼、柠檬王。这些都是新鲜现做、美味可口的知名手信。

大三巴街的杏仁饼是传统工艺、现代制作,采用的是美国的杏仁、澳洲的低脂奶粉,再 加入低糖和植物油制作而成,入口松化,甜而不腻。在咀香园还可以买到怀旧的吃有夹肉的杏仁饼。

人称“手信”一条街的清平直街和福隆新街,在大大小小的铺面上,摆满了各家的特色食品,从盒装的杏仁饼,散装的牛肉干,到放在玻璃罐里的上好话梅、柠檬、八珍果,应有尽有,而且价格便宜公道。

氹仔官也街以传统的糕点驰名。在旧城区,很多饼家都是“家族产业”,做饼的手艺已经相传了几代人。走在街上,众多饼店里飘出的新出炉的饼香,让人立刻就迈不开步子,非要去买一些才罢休。其中最有名和最特别的糕点,自然是闻名已久的“葡式蛋挞”,大部分的咖啡店和饼店都有。

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