14岁大厨震惊美食界:我妈妈厨艺太糟糕

  

  “我想,我每试一次就要比上次做得更好。我简直爱上做菜了。”

  “我妈妈其实不怎么喜欢做菜,她就算做了菜我也不喜欢她做的东西。我在Food Network网上看菜谱,然后我就想到,‘这道菜我能做。’”

  “我一直是一个很有创意的人,我想创作自己的菜肴,我不太懂这些——不过我会变换菜谱中的菜肴,做给我的家人。”

  “然后我爱上了制作菜肴,我开始给家人以外的人做菜。”

  母子俩决定试验一下他做菜的水平,他们开了一家叫Eureka的超级俱乐部,每月在他们自己家中举办晚餐派对。

  现在,麦克格雷女士将她自己形容为:“总经理,也勉强算一个洗碗工。” 他们甚至在弗里恩的卧室里建了一个试验厨房,这样他就能拿到所有他需要的炊具。

  “一开始这里放了两张桌子,上面有煤气炉,还有我的书桌和床,”他说。

  “不过问题是我需要更多空间,放更多东西。所以我把床换成小的,搬走了书桌。我在那里已经住了一年左右了,我睡在床上,白天就把它支起来,在我做饭的地方做作业。”

  “这并不容易。我13岁的时候基本就是生活和睡觉,其他时间都是在厨房里度过的。我的姐姐进了大学以后我就搬到了她的房间,我的生活就被厨房占满了。”

  麦克格雷现在还在读书,不过他是通过劳雷尔·斯普林斯的在线私立学校读的书。这样他就可以安排他的读书做菜时间。麦克格雷的母亲说她支持儿子的志向,因为他早早就显示出了对烹饪的热爱。

  “他进步得非常快,非常让人惊讶,也很令人激动,”她告诉ABC网站说。“人总是会对自己孩子的成就感到自豪的。他对烹饪这么有热情,很显然我们应该让他做他想做的事。

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