澳门旅游不可错过的美食(特色餐馆)
导语 澳门葡式风格的时候可以是说内地游客的口服所在了,当然除了这些葡式的口味之外,澳门人因其地理位置和当地人的才华,以及移民之间的种种融合,创造出了别具特色的地方食物。
祥记面家
沿着福隆新街往下走,钜记手信祥记面家挨着很容易认出来,店铺里面周围的墙上也有关于祥记面家的报道(蔡澜推荐的哦~~)和传送中他家的面的制作方法。推荐他家的虾籽和面汤,面就像图展示的是用竹子压擀出来的。确实很弹牙,很有口感。但是面也比较细,可能北方的童鞋会吃不习惯。虾籽招牌面,搅拌后,口感非常好,弹牙爽口,虾籽也很有口感。但是就是咸了点。面汤一喝就知道是重料熬制的,绝对没有加味精。为了下面的战斗,大家要坚持住,不要点太多。哈哈
地址:半岛新马路福隆新街68号1楼
营业时间:星期一至日:12:00-00:30
澳门的老字号面店之一,以虾子面闻名,虾子由老板亲自炒制,质素稳定