东北红烧肉的做法
东北红烧肉的做法
将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫切,叫剌肉啊,一边拽一边切。不过大块实惠!
下油锅炸!
炸出来后的样子。貌似不怎么好看。
配料, 切吧切吧,一会扔锅里。
炒糖上色。盛出,另起锅加水,酱油,葱姜大料,桂皮,料酒等烧热,放入肉块大火烧开,转中小火30-35分钟,咸淡口以酱油找齐儿,不加盐和味精。
东北红烧肉的做法
将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫切,叫剌肉啊,一边拽一边切。不过大块实惠!
下油锅炸!
炸出来后的样子。貌似不怎么好看。
配料, 切吧切吧,一会扔锅里。
炒糖上色。盛出,另起锅加水,酱油,葱姜大料,桂皮,料酒等烧热,放入肉块大火烧开,转中小火30-35分钟,咸淡口以酱油找齐儿,不加盐和味精。