泰坦尼克号头等舱的甜品大曝光

  泰坦尼克号头等舱的甜品——焦糖奶油布丁

  近日看到一则泰坦尼克号上的美食大揭密的帖子,如头等舱:每餐都有11道菜,蚝为头盘,烤乳鸽为主菜、布丁为甜品;二等舱:豆汤、烘黑线鳕鱼、夹心饼配雪糕;三等舱:稀饭、牛肉和马铃薯。

  

  牛肉和马铃薯为我稀饭,头盘蚝和烘黑线鳕鱼一时难考证,布丁在百年前确为欧洲上层人青睐。我们中学英语课本有这么一节:一个落魄的外国老人用一种很绅士的方式享受布丁,拒绝好心人为他付费。食用布丁与尊严看等,怜悯无异于亵渎。

  泰坦尼克号沉没100年了,还是中学英文课本(中学课本有这么多好东西)讲述的埃文斯小姐的故事:将救生艇的座位让给了有孩子的妈妈,自己沉入了大西洋冰冷的海水。最近又知道一些这座豪华邮轮上的故事,也不知电影中演了没有,我没看过电影。

  船长爱德华·史密斯履行一个船长的职责,与船同在。西多尔与妻子艾达一同沉入大海,妻子本可以登上救生艇,她说:“你去的地方,我也去。”

  哈利出身豪门,他让母亲与女仆登艇,他与父亲与男仆一同赴难了。邮轮上最富有的约翰,也是全世界最富有的人,他让怀孕的妻子登艇,自己坐在甲板上,静待死亡。

  人性的光芒,纵然泰坦尼克号空间上的凡尔赛宫体的豪华设计,不足以衬托这些真正的高贵。

  奉上这款法国布丁,方子来自吉诺高面包房。

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