整只虾的鲜美--鲜虾肉馄饨

　　【碎碎念】：

　　1.肉末搅打上劲的时候，边搅打边加入一些清水(或者肉汤)，可以让肉末更嫩更有水份。

　　2.包好的馄饨如果一次吃不完，可以放冰箱速冻保存，下次要吃的时候，锅中水烧开，无需解冻馄饨，直接倒入开水中煮熟。