东莞荔枝即将上市 东莞市农业局公布了12个休闲采摘点

　　据东莞阳光网报道，东莞荔枝就要陆续上市了!6月7日，东莞市农业局公布了今年12个荔枝休闲采摘点，“定点”采摘的荔枝不仅美味，质量和食品安全也更有保障。

　　这12个休闲采摘点包括：

　　1、大朗吉盛农场

　　2、谢岗石门坑果场

　　3、谢岗罗卫国果场

　　4、谢岗林锦堂果场

　　5、厚街果王果场

　　6、厚街兰姐果场

　　7、厚街雄记果场

　　8、厚街荔园果园

　　9、厚街李德英果园

　　10、厚街辉记果园

　　11、厚街良记果园

　　12、厚街其叔果园。

　　多数果园的荔枝预计在6月25日前后成熟。此外，今年市荔枝协会进一步完善荔枝休闲采摘点推荐的条件，在“自愿报名、环境安全、交通便利、管理规范、挂果良好”等基础上增加“产品认证”，共推荐经无公害或绿色食品认证的荔枝休闲采摘点12个，进一步确保荔枝采摘的质量。到时候不妨带上家人朋友一起前去体验。

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　　如何吃出吃荔枝的三段味

　　荔枝这一佳果有雅俗两种食法，雅俗皆有讲究。

　　1、俗食：

　　一般习惯把蒂向上，从蒂部撕破剥壳，整个入口，吐出内核，这是俗法。

　　2、雅食：

　　雅法可品尝到一个果肉的3段不同味道。首先是剥壳，果蒂要向下，把果壳由蒂到顶端的“胎合线”对正自己，再用左右各3指执着，从果顶部轻力挤破，将果皮两边反下作把。食时要注意荔肉中的三段味道：顶段色白其味酸，咬出吐之;中段色如玉，味香甜爽滑，环食其肉;近核蒂处其味涩，最好不食，免影响口感。

　　能依此法就可以食出妃子笑、糯米糍、“挂绿”等的真正味。听从其法，果然能食出3段味道。但此法少食了1/4，能不惜乎?但孔子曰“食不厌精”。再从“日啖荔枝三百颗”思之，此法可能在苏轼时已有了。

　　荔枝的食用禁忌

　　⒈不宜空腹食用;

　　⒉不宜大量进食荔枝;

　　⒊糖尿病人慎吃;

　　⒋尽量不要吃水泡的荔枝。