东莞市地方特产

(东莞)地方特产

寮步豆酱:寮步镇一带民间传统食品,以黄豆加工,黄褐色,是著名的调味品。

麦芽糖柚皮:东莞民间传统食品,以新鲜柚子皮和麦芽糖加工而成,甜而不腻,齿间留香。石龙镇所产最著名。

万江腐竹:东莞水乡万江传统食品,素菜主要材料之一,由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。

虎门番荔枝:广东省优质水果品种之一,果肉柔软细滑,味道特别香醇,含多种人体所需营养成分,具清喉润肺、滋阴补脾功效。

虎门水鱼:种源来自湖南湖北正宗中华鳖,养殖于虎门山乡水库边。因水质佳,环境静,污染少,养出的水鱼色泽鲜明,“裙边”宽厚,肉厚细嫩,抗病能力强,更具营养价值,在国内享有盛誉。

虎门麻虾:盛产于虎门珠江口与南海咸淡水交汇处基围田地带,肉质鲜嫩,爽脆。

麻涌香蕉:麻涌镇可谓东莞水乡的“蕉乡”,盛产香蕉。

白沙油鸭:经盐腌制、腊干的腊鸭,产于虎门镇白沙村,有150多年历史。色泽光亮洁白,味香醇,肥而不腻。

东莞腊肠:以新鲜猪肉、羊肠衣、上等米酒精制,外型较短,呈椭圆,紫酱色,芳香可口,以厚街腊肠为最著名。因所用材料不同分为白油肠、鸭肝肠、猪润肠、豉油肠等品种。

荔枝:被誉为岭南佳果的荔枝是东莞主要的土特产,其中又以东莞桂味、糯米糍两个品种为最著名。桂味荔枝肉脆鲜甜香醇、糯米糍则个大清甜。每年六月下旬至七月上旬是品尝两种优质荔枝的最佳时节。

莞香:东莞以前盛产沉香木,燃烧时香气沁人心脾,用它提炼成香料再制成的莞香——塔香、卫生香、扇香等,在很早以前就名扬海内外。据说,莞香的出口最早是经水路运到珠江出海口的一个小港湾,然后转运到世界各地的。久而久之,人们就把这个香气飘逸的港湾称为香港。

东莞的其它旅游商品:虎门服装、新虎威皮鞋、运动鞋、太阳伞、沙滩椅、东莞出产的旅行箱、旅行袋、旅行帽、玩具等。

东莞的旅游纪念品:虎门销烟雕塑“较量”模型、 林则徐石膏像、林则徐纪念笔插、抗英古炮、土炮、鸦片战争纪念匙扣、鸦片战争书籍等(可与鸦片战争博物馆联系 电话85512065), 可园邮票、首日封、书籍等(可与可园联系 电话22248125)。

东莞的土特产食品:莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道滘裹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干。

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