苦瓜的做法大全 苦瓜尝鲜正当时

　　原料：

　　苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。

　　做法：

　　1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋;

　　2、鸡蛋炒一下，加苦瓜，炒3分钟;

　　3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯。

　　4、苦瓜富含高维生素，又祛火清热，是不错的蔬菜呢~