苦瓜降火 这样吃保健效果加倍

　　苦瓜性寒，消化功能不太好、脾胃虚弱的糖友不宜凉拌或榨汁吃。养生专家则推荐糖尿病人一道苦瓜炖豆腐的食谱。苦瓜生津润燥、清热解毒，豆腐能益气和中，是糖友夏令食疗的上品。