莞城史上最全老字号美食大全 没吃过不要说你是老莞城

导语 莞城有什么老字号美食?你还不知道吗?赶紧跟着这个攻略走一趟吧!这里写的35家\"莞城老字号\"当中,如果你作为一个莞城人,竟然还有超过一半没吃过的话,你就枉为莞城人了!

  群姨小吃店

  莞城群众小食店,又名群姨猪肠粉,以其经营的猪肠粉闻名。群姨猪肠粉在1983年创立于万寿路24号,2008年搬至仁和里42号,主要经营早餐,品种包括猪肠粉、茅根粥、眉豆糕、番薯糕、马蹄糕、钵仔糕、油条、油耳酥和茶叶蛋等。30多年过去了,并没有改变它的味道,众多市民愿意起个大早,寻着老街,找一份亲切的感觉。

  地址:莞城区仁和里42号

  瑞宝早餐店

  莞城瑞宝早餐店,于1987年由张丽贞夫妻店二人携手创立,位于莞城万寿路25号,主要经营各色各样的粥和粉,最受街坊欢迎的莫过于肠粉、茅根粥和及第粥了。每天早上,无论是小小的店面,还是外面的街道,都坐满了客人,这些客人有的是附近的上班族,有的是街坊领居,有的是专门过来享受美食的发掘者。在客人们的眼中,一顿美味与实惠并存的早餐能够让他们有充沛的精神迎接工作的挑战。

  自开店以来,夫妻二人一直坚持一个原则:所有食材的购买必须亲自把关,从而确保食材的新鲜和安全,这也是回头客屡屡增加的原因。

  地址:莞城区万寿路25号

  锦姨蛋卷店

  莞城锦姨蛋卷,位于莞城北隅社区新沙坊九巷近街面的自住房。在2001年,锦姨下岗后开始创业,将自住房的一楼改为一个小制作食品工场,决心研制出具有独特味道的蛋卷及花生糖。莞城锦姨蛋卷售卖的食品都是真材实料,皆是现做现卖,吸引不少老街坊及远方客人光顾。逢年过节,不少街坊会到锦姨蛋卷购入蛋卷及花生糖,现在锦姨还制作其它美味的贺年食品,例如油角、蛋扣等。在这十几年历史里,锦姨蛋卷不知不觉亦成为年轻一辈怀旧制作贺年食品之处。

  地址:莞城区新沙坊九巷9号

  鑫馨餐厅

  莞城鑫馨餐厅的创始人张仲均在1990年开始在戙船澳开店经营,2002年搬迁到旗峰新村19巷1号。

  莞城鑫馨餐厅以经营粥,粉,面为主,以料足,汤底靓而闻名,特别汤底系用地道玉竹、猪骨、果皮、中药材慢火熬制十多个小时,使其甜而不腻,味浓而不渴。

  因为材料新鲜,汤底美味,深得街坊喜爱。很多老莞城人即使已搬到其他镇街居住也惦记着这档早餐。该店为了维持买卖秩序,采用先买票后点餐的经营方法,即使人很多,都会自觉排队,久而久之,使人们称之为“文明粉”。(大喇叭小编注:明明是“文胸粉”好吧!)

  地址:莞城区旗峰新村19巷1号

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