莞城史上最全老字号美食大全 没吃过不要说你是老莞城

导语 莞城有什么老字号美食?你还不知道吗?赶紧跟着这个攻略走一趟吧!这里写的35家\"莞城老字号\"当中,如果你作为一个莞城人,竟然还有超过一半没吃过的话,你就枉为莞城人了!

  为民餐厅

  莞城为民餐厅在莞城职中斜对面已经经营了二十多年,相信很多老莞城都知道。莞城为民餐厅原本由胡碧玉几姐弟经营糖水、鱼皮、牛腩等小食,后来由弟弟胡景亮接管经营快餐,每到下班放学时间,都会见到里面坐满了学生和周围工作的白领,快餐店选择多样,价格实惠,深受客人喜爱。

  地址:莞城区安靖路12号

  香玉清烫粉店

  莞城香玉清肠粉店创于1989年开档,已有26年历史。肠粉店的早餐品种除了传统的肠粉,茅根粥,还有各种蒸粉面和上汤粉面,其中的蒸面更受欢迎。到了冬天季节,还有排骨饭,腊肠饭等蒸饭,让人在寒冷的天气吃上暖暖的早餐。

  老板一直坚持一个原则:就是所有食材的购买,必须亲自经手,确保食材的来源和安全。所有食材都是每天早上新鲜拿回来的,肠粉的米浆也是老板每天早上5点亲自磨出来的,旨在让街坊们吃上健康的早餐。除此之外,肠粉的酱油是经过老板多次改良独家调制出来的,鲜甜咸香,搭配厚薄均匀,晶莹剔透的肠粉深受街坊的喜爱。

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