广州十大“最好食吃烧鹅” 带你广州吃鹅去

　　●大塘烧鹅:选用黑鬃草鹅，鹅种在烧制时出油相对较少，比较符合广东人的饮食习惯。价格34元/斤。

　　专家评委黄嘉东：大塘烧鹅此次的出品从色泽上看，鹅皮有光泽，是标准的“玻璃面”，这说明鹅的品质新鲜;入口后感觉皮脆，肉质鲜嫩多汁。